المبادرة الايجابية

المزيد

المياه الغازية خطر علي القلب

المشروبات المحلاة تسبب أمراض القلب والسكري

العرب اونلاين - ‏قبل 11 ساعات‏

لندن - وجدت دراسة جديدة أن تناول المشروبات الخفيفة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر تزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري. وذكرت صحيفة "ديلي تلغراف" اليوم الأحد أن الجمعية الأميركية للقلب وجدت أن الكثير من الناس يتناولون الآن عصير الفاكهة و المشروبات الخفيفة وكذلك مشروبات الطاقة التي تروج لها شركات تزعم أنها تزيد قوة التحمل عند الرياضيين. وأضافت الجمعية إن ذلك يؤدي لإصابة الآلاف بمرض السكري وأمراض القلب، مشيرة إلى أن الدراسة التي أعدتها ما بين عامي 1990 و200 وجدت أن تناول المشروبات التي تحتوي على نسبة …

 

المزيد

الرضاعة الطبيعية تمنحك الرشاقة

المزيد

مراحل تسوس الأسنان Tooth Decay

يقف تسوس الأسنان جنبا إلى جنب مع نزلات البرد منافسة كأحد أكثر الأسباب شيوعا لمعاناة البشر

. إن تسوس الأسنان ليس مسألة طبيعية كما يعتقد الكثير من الناس ولكنه في الحقيقة مرض جرثومي،

حيث إن البكتريا تتحد في الفم مع اللعاب وبقايا الطعام لكي تصنع مادة لاصقة وتسمى طبقة البلاك Plaque تقوم بالالتصاق بأسطح الأسنان.

وتتغذى الجراثيم في تلك الطبقة على السكريات التي يتناولها الإنسان منتجة حامضاً يقوم بتصفية الأسنان

من الكالسيوم والفوسفور. ولو لم يتم إزالة هذه الرواسب اللاصقة يبدأ تآكل السن بالتدريج بدءا من المينا وهي

الطبقة الخارجية للسن ثم العاج وهي الطبقة التالية التي تكون جسم السن.

وإذا لم يوضع حد لذلك يمكن للتسوس أن يتقدم حتى داخل لب السن الذي يحتوي على العصب في مركز السن

محدثة ألم الأسنان. ويمكن للعدوى أن تترتب على ذلك تاركة السن عرضة لتكوين الخراج.

يعتمد توسوس الأسنان على ثلاثة عوامل: وجود البكتريا، توافر السكريات التي تتغذى عليها البكتريا، وقابلية الطبقة الخارجية للسن (المينا) لحدوث التسوس.

إن سوء التغذية وسوء العناية الشخص

المزيد

المزيد

1- وضع الاستعداد: جلوس تربيع واليدان تحت القدمين مع شهيق.

2-

المزيد

الزبادي يذيب دهون البطن

المزيد

اكتشف ذكاء بيل جيتس بطفلك

2004/08/24

**نيفين عبد الله صلاح

الحساب أحب العلوم إلى صاحب الذكاء المنطقي

يعكس الذكاء المنطقي قدرة الشخص على فهم واستخدام الأرقام بفاعلية، إضافة لقوة الاستنتاج والتصنيف لديه، وتعامله البارع مع الرموز المجردة. ويميل هذا الشخص للدقة والنظام والمنهجية.

ويتمتع به كل من: مبرمجي الكمبيوتر، المحاسبين، الفلاسفة، والعلماء: الرياضيين الطبيعيين، الاجتماعيين، النفسيين… فمثلا يعتبر كل من بيل جيتس وألبرت أينشتاين مثالا قويا لهذا النوع من الذكاء.

تمييز الذكاء المنطقي

ويتميز صاحب الذكاء بالقدرات التالية:

• يمكنه إجراء العمليات الحسابية في عقله بسهولة.

• يحب إجراء التجارب في المدرسة والبيت.

• يعتبر الحساب والعلوم من أفضل المواد بالنسبة له.

• يجري العديد من التجارب ليتبين عن طريقها كيف تعمل الأشياء، وليختبر الاحتمالات الممكنة.

• دائم التفكير والسؤال: "ماذا لو؟".

• يبدي فضولا وحب استطلاع عن "كيف تعمل الأشياء".

• يحب الأنشطة التي تعتمد على قواعد.

• يستمتع بالألعاب التي تتطلب تفكيرا منطقيا.

• يحب ألعاب الكمبيوتر.

• يحب القراءات العلمية، ويتابع التطورات العلمية.

• لديه قدرة جيدة في الأنشطة العلمية والحسابية والمنطقية.

• يحب لعب الألعاب التي تحتاج لتفكير وإستراتيجيات كالشطرنج، الألغاز المنطقية، القصص الحسابية الكلامية.

• يبحث عن التبعات المنطقية في كل حدث، حيث يعتقد أن كل شيء له تفسير منطقي.

• يحب متابعة ومعرفة المنطق فيما يفعله أو يقوله الناس.

• يشعر بالحاجة لقياس الأشياء، تصنيفها، وزنها، تحليلها…

• يمكنه التفكير في المفاهيم المجردة، بلا كلمات، أو صور.

• يستمتع بالأرقام، الأشكال، النماذج، العلاقات.

• يسهل عليه وضع الأشياء في تصنيف محدد.

• يحب زيارة المتاحف، ومعارض الاكتشافات والمخترعات الحديثة.

•  يميز ويلتقط الأنماط (التكرار) والعلاقات في البيئة، مثال: ترتيب الألوان بطريقة تكرارية معينة، ترتيب المنتجات في المتجر بطريقة تكرارية معينة…، أنماط الهجاء مثل (سوسو، كوكو، مرمر…)، وينتبه لهذه الأنماط التكرارية بسهولة.

• يمكنه شرح الكيفية التي يعمل بها، أو يحل بها المشكلة.

• يمكنه أن يبرهن على صحة رأيه، أو صحة ما لديه من معرفة.

• يمكنه استخدام ما لديه من معلومات لحل مشكلة تواجهه ونقد الأحداث أو المعلومات تبعا لما لديه من أسباب ومبررات معروفة، أي وفق قاعدة معينة للحكم.

• يتبين ويتعلم المفاهيم الرياضية: القسمة، الضرب، الجمع، الطرح…

• يميل للتحليلات والإحصاءات.

• يمكنه ابتكار أفكار جديدة لحل المشكلات التي تواجهه.

• يميل للطريقة التحليلية لحل المشكلات.

مقترحات للتنمية

وإليك مقترحات لتنمية هذا النوع من الذكاء:

• امنح طفلك فرصا للبحث وحل المشكلات.

• علم طفلك مهارة طرح الأسئ

المزيد

أطعمة تساعد على محاربة السرطان والوقاية منه

المزيد

فوائد بذرة الكتان

الكتان فوائد عديدة

مهم جدآ بذرة الكتان

نبذة عن بذرة الكتان وفوائدها

تعتبر حبوب الكتان من الحبوب الدهنية وتحتوي على كمية هائلة من حمض الألفا لينولينك الذي يعطي حمض الأوميكا3. وهذا الحمض هو الذي أصبح يستعمل في كثير من المواد الغذئية، لأغراض تجارية نظرا لأهميتة الصحية. وحبوب الكتان موجودة ومتوفرة جدا في السوق على مدار السنة، ويمكن استهلاكها بدون أي تحفظ، كما يستحسن أن تستهلك طازجة، إما مدقوقة أو مباشرة، أو ربما تضاف إلى بعض الأغذية، وهو ما ننصح به ليكون تناولها دائم ولكل أفراد العائلة، ويستحسن أن تضاف كحبوب مباشرة إلى العجين إذا كانت المرأة لا تزال تعجن خبزها. وحبوب الكثان لا يعرفها الناس كثيرا، لأنها لا تدخل في طب الأعشاب، وإنما تدخل في الطب الغذائي dietarotherapy وهو علم جديد يستعصي على الأطباء، وعلى المعالجين بالأعشاب، لأنه يشمل طرق فقط، وليس وصفات تباع ويكسب بها الناس أموالا. والطب الغذائي يسبق الطب الكيماوي وطب الأعشاب والعلاج بالنحل لأنه هو الأساس الذي يجعل الجسم يقبل العلاج أو لا يقبله. فالسرطان مثلا لا يعالج بدون تحديد النظام الغذائي للمصاب، ولذلك نجد حالات تعالج وحالات تستعصي نظرا لما يتناوله الجسم من سموم ومسببات للسرطان.

المزايا الصحية

تحتوي حبوب الكتان على حمض الألفا لينولينك َ ALA alpha linolenic acid وهو الحمض الذي يتحول داخل الجسم ليعطي حمض الأوميكا 3 (Omega3) ، وبما أن هذا الحمض يكون في الزيت لأنه دهني، فاستهلاك زيت حبوب الكتان تحتوي على كمية كبيرة من حمض الأوميكا 3، لكن الزيوت عادة ما تستخرج من الحبوب بشتى الطرق، وقد تكون مغشوشة بزيوت أخرى للكسب، ولذلك فاستهلاك حبوب الكتان يبقى أضمن وأحسن بالنسبة للمصابين الذين يحتاجون لمكون الأوميكا 3. والمتداول علميا أن حمض الأوميكا 3 يوجد في الأسماك أو الحيوانات ذات الدم البارد، ويوجد في زيوت السمك لأنه كما سيق الذكر دهني فهو يوجد على شكل ذائب في المادة الدهنية.

يتحول حمض الألفا لينولينك alpha linolenic acid إلى حمض الكاما لينولينك أو حمض الأوميكا 3 الذي يساعد الجسم على مقاومة التأكسدات الداخلية ويمنع تكون التجلطات داخل الأوعية الدموية، ويحول دون نمو التورمات السرطانية. ويستقلب حمض alpha linolenic acid إلى حمض الكاما لينولينك أوميكا 3 داخل الجسم بواسطة أنزيم الديلتا 6 ديساتوريز delta-6desaturase وهذا الأنزيم قد لا يوجد عند بعض الأشخاص، كما أنه قد يكون غير نشيط عند كثير من الأشخاص، أو قد يكون مثبط يعني لا يعمل كما هو الشأن بالنسبة للمصابين بالسكري، والأشخاص الذين يستهلكون كثيرا من الشحوم الحيوانية أو الكحول. وفي هذه الحالات يجب استهلاك كميات كبيرة من حبوب الكتان لتزويد الجسم بحمض الأومكا 3 ، أو استهلاك السمك بدل اللحوم، ويجب استهلاك السمك يوميا بشرط ألا يكون مشويا في زيت المائدة، بل يجب أن يكون مطبوخا بزيت الزيتون. وقد بينت بعض الأبحاث أن استهلاك ما يعادل 50 غرام من حبوب الكتان يرفع كمية الأوميكا 3 بالدم بنسبة 60 في المائة لدى كثير من الأشخاص المصابين بأمراض مزمنة.

يساعد ضد الإلتهابات المؤلمة

يتحكم حمض الأوميكا 3 في تمثيل فئة 1 و3 من الروسطاكلاندين 1 and 3 prostaglandins وهي جزيئات شبيهة بالهرمونات المزيلة للإلتهابات المؤلمة، وهو على عكس إنتاج فئة 2 من البروسطاكلاندين التي قد تسبب الألم. ونشير إلى أن هذه الفئة من البروسطاكلاندين يدخل في تمثيلها أو إنتاجها حمض الأوميكا 6 الموجود في الدهون أو الشحوم الحيوانية، وكذلك في بعض أنواع زيوت المائدة مثل زيت نوار الشمس وزيت نخيل الدوم والفول السوداني والذرة. ويلعب حمض الأومكا 3 دورا بارزا في إزالة الإلتهابات المؤلمة في كل من الربو والإلتهابات العظمية والمفصلية والروماتيزم وألام الرأس وهشاشة العظام، وهي التهابات خاصة بالدورة الدموية والعظام.

وقاية العظام

من المعلوم أن حمض الأومكا 3 يسكن آلام العظام، وذلك بخفض نسبة حمض الأومكا 6 الحيواني، وهو الذي يعطي البروسطكلاندين المسبب للألم، وهناك محاولات كثيرة لتفسير الكيفية التي يتمكن من خلالها حمض الأومكا 3 من تسكين آلم العظام. لكن المهم والثابت هو أن حمض الأوميكا 3 يقوم بحبس إنتاج البروسطكلاندين من الحمضيات الدهنية الأخرى حيث يمكن أن يتراكم ويسبب آلام في العظام.

الوقاية من أمراض القلب ومضاعفات السكري والسرطان

من خصائص حمض الأوميكا 3 القصوى، منع تكون التخترات والسدادات داخل الأوعية الدموية، وهذه التكونات الخطيرة هي التي تسبب الجلطة الفلبية والإنسدادات في الأوعية المغذية للقلب، وهي التي تسبب بعض المضاعفات الخطيرة كذلك لأصحاب السكري، ويلعب حمض الأوميكا 3 دور الملين لجدار الخلايا، لتصبح لينة وقابلة للتبادل خصوصا دخول الأنسولين عند المصابين بالسكري، ولذلك لا يرجى استهلاك الدهون الحيوانية التي تسد الخلايا، وتمنع التبادل لتتراكم البقايا داخل الأوعية وداخل الخلايا نفسها. وكلما كانت الخلايا لينة flexible كلما كان الامتصاص سهلا، بينما يقع العكس عند الأشخاص الذين يستهلكون الشحوم الحيوانية والأحماض الدهنية من نوع trans الموجودة في المارغارين والمأكولات المشوية في الزيت. ويحمي حمض الأوميكا 3 خلايا جدار المعي الغليظ أو القولون ضد كل الطوكسينات والجذور الحرة المسببة للسرطان، ويخفض من حدة احتمال ظهور سرطان على مستوى القولون.

ويعمل حمض الأوميكا 3 على خفض نسبة الكوليستيرول بشكل ملفت للنظر، إذ أن استهلاك مقدار 20 غرام فقط من حبوب الكتان في اليوم مع الامتناع عن تن

المزيد